2 livres de chevreuil en cubes
4 pommes de terre
2 pommes
4 branches de céleri
1 oignon
1 crème de céleri
1 enveloppe de soupe a l'oignon
Thym et basilic au goût
Mettre les légumes et les pommes dans le fond de la mijoteuse.
Braiser les cubes de chevreuils mettre dans la mijoteuse
Ajouter la soupe a l'oignon et la crème de céleri avec une canne
d'eau.
Assaisonner. Cuire 6 heures à bas.
