Délice aux ananas

 1 tasse de graisse
1 tasse de crème fouettée
2 tasses de biscuits Graham
1 boîte d’ananas en morceaux (8on)
2 tasses de sucre glace tamisé
noix, cerises
2 œufs

Mélanger ½ tasse de graisse avec biscuits. Cuire 350F pendant 15 minutes.  Laisser refroidir et réserver.  Mélanger ½ tasse de graisse, sucre glace et œufs.  Étaler sur le 1er mélange. Réserver. Fouetter la crème et ajouter les ananas égouttés.  Étendre sur le mélange.  Réfrigérer de 5 a 6 heures. Garnir de noix et de cerises.

Variante ; on peut utiliser des pêches au lieu des ananas